気まぐれ日記

前々回の記事同様、モラタメさんでお試しさせていただきましたー。
商品は知ってて、何度か見かけたことはあるんだけれど、自宅近辺のスーパーではお目にかかれない『バター好きのためのマーガリン』と『カルピスソフト』。
カルピスソフトは、以前テレビで「カルピスバターが美味い！」と芸能人の方々が言っていたので、かなり期待していました。

で、まずは『カルピスソフト』。
普通にパンに塗ってみる。
うん、おいしい！
家族にも、おすそ分けした社宅の奥さんにも好評〜。
でも思ったほど甘くないんだね。
どちらかというと、さわやかな感じかもしれない。
カルピスっぽさはあるけど、かなり予想とは違っていた。

そして『バター好きのためのマーガリン』は、料理に使ってみた。
かなりバターっぽい！！
今使っているマーガリンは、何パーセントかバターが入っているというものなんだけど、それと比べてみてもバターっぽい香りが！
これ、もしかしたら本当にバターの代わりとして使えるんじゃないの？？
マーガリンって、バターに比べるとあっさりした感じに仕上がって、いまいちコクというか・・・なんか物足りない感じがしたりするんだけれど、『バター好きのためのマーガリン』はそんな気がしない。
今まで食したマーガリンで、一番おいしいかもしれない。
マーガリンとバターのいいとこ取りな商品なんじゃなかろうか。
グラタンもおいしく出来ましたよ☆


後日、ふたつのマーガリンを使って、カップケーキを作りました。
カルピスソフトの方は、COOKPADさんからレシピをお借りし、バター好きの方はそのレシピより砂糖を少し増やして（カルピスソフトは加糖マーガリンだから）作ってみた。
どっちもおいしかったよ〜。
やはりカルピスソフトの方は、さっぱりした仕上がりに。
翌日になると、そのさっぱり感も少し落ち着いたかなって思ったけど。
個人的には、バター好きの方が好みだったかなぁ。
単に、その時に体が甘いケーキを欲していただけだった気もする（汗）。
とても簡単においしく出来たし、マーガリンもまだたくさん残ってるから、また作りたいな〜。
レシピはこちら。
カルピスソフトでシンプルマフィン by dmikab



今回アップした写真は、『ペコリ』という、お料理日記アプリを使って撮ったもの。
おいしそうに加工が出来るので、最近は上手に出来たらペコリを使って写真を撮っているんだけれど、先日の息子のお弁当日に写真を撮ったら、ちゃんと保存されてなくて・・・という残念なことが（涙）。
アプリを起動させて撮影するのではなくて、スマホに保存した写真をペコリで加工するようにした方が、こういうミスが少なくて済むのかもしれない。
ペコリには、本当に素晴らしいお料理やお菓子のレシピと、もうプロが撮影したんではなかろうかというような写真がたくさんで、私も触発されて、ワックスペーパーを買いました（100円ショップで）。
そもそものカメラセンスがないので、小物でどうこうしようとしたってどうにもならないのだけれど、これも気の持ちようかなと思って楽しんでます。
私はレシピをアップできるほど色々作りこんでいるわけじゃないから、だいたいが「この方の本から」って感じで載せていたり。
ペコリも色々あるようですが、楽しんで出来るうちは続けようかなと思ってます。
上手に出来たら、ここにも写真載せようかなー。
ってか、そんなブログ更新する余裕ないよね、なかなかね・・・。



今回のマーガリン２種をお試し価格で紹介してくださったのは、こちらのサイト。